Autrefois la Tranche

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Les fromages vendéens

LES FROMAGES DE VENDÉE   Les fromages de Vendée séduisent un bon nombre de palais. Qu’ils soient en bûche, en brique, en tomme, en cœur, en triangle ou en pyramide, voici un inventaire des plus connus.     Fromages au lait de vache   L’halbran : C'est un des plus anciens fromages de Vendée. Son nom vient de celui d'un jeune canard qui ne sait pas encore voler. C'est un fromage au lait de vache à pâ...

L'échaudé vendéen

L’échaudé vendéen   L’Echaudé  date de 1202. C’était au Moyen Age, un pain de luxe qui améliorait l’ordinaire des moines bénédictins les jours de fêtes.   Consommé en l’état avec une boisson (café, vin, etc.), il est utilisé, de nos jours, en fond de tarte.   En Vendée c’était un gâteau de Pâques ou de foire. C’est un biscuit pour grande soif fait de farine anisé...

La frégate la Seine (la maquette)

La Seine construite en 1793 au Havre et son capitaine Julien Bigot de la Robillardière sont les héros d'une épopée qui a marqué l'histoire de La Tranche-sur-Mer. Équipée à sa construction de 18 canons de 18 (*), cette frégate a ensuite été équipée en 1798 de canons de 12 et de 4 caronades soit 42 canons. Ses dimensions : 700 t, 42.2 m, 12.1 m, 5.5 m   (*) 18 est le poids des boulets exprimé...

1944 - Et si les Allemands...

  8 mai fête de la libération   1944 Et si les Allemands... ?   Le vieux moulin Le 25 août 1944 le gros des troupes allemandes, stationné à La Tranche, pliait bagages et quittait la commune en direction de La Rochelle. Le 23 ou le 24 août, les artificiers allemands avaient pratiqué des excavations tout autour du mur du Vieux Moulin, celles-ci étaient prêtes à recevoir les charges de dynamite. Le dé...

Le combat de la Seine rapporté par les Anglais

Le combat de La Seine rapporté par les Anglais   Rapport de l’amiral Bridport sur la prise de la frégate La Seine :   A bord du Jason, au Perthuis Breton, le 14 messidor   Primidi (1 )dernier, à 7h du matin, la division de sa Majesté à mes ordres, composée du Jason, de la pique et de la Mermaid, donna chasse à une frégate française à hauteur de Saintes. A 11 heures de nuit, La Pique engagea l’...

 

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